主料:
蚕豆适量,
粉丝适量,
西红柿适量
辅料:
芝麻油适量,
盐适量,
胡椒粉适量,
烹调油适量,
生抽适量蚕豆粉丝汤的做法步骤
1. 材料图,粉丝提前用冷水泡上,蚕豆去皮。
2.西红柿改刀成块(少了一个图呢)炒锅倒油烧热,将西红柿片煸炒一分钟。
3. 加上蚕豆稍炒后加纯净水。 大火烧开,转小火煮几分钟。
4.放入粉丝,小炎将粉丝煮透,淋芡汁,加盐和一点儿生抽,出锅淋香油。
5.根据自家口味儿,可以放一点胡椒粉,也可以不放。
小窍门&温馨提示
我用的鲜蚕豆,如果干豆,提前泡发也可以的。
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汤类 家常菜 汤羹 孕妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生 蚕豆
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